Piatto unico o contorno veloce da preparare, semplice e gustoso.
Ingredienti:
Un foglio di mozzarella stesa
olive nere o verdi
rucola
bresaola
sale
pepe
olio evo
Posizionare la mozzarella stesa sul piano di lavoro. iniziare distribuendoci sopra le fettine di bresaola.
Continuate distribuendo le olive tagliuzzate e la rucola. Salate, pepate un poco e condite con olio evo.
Arrotolare la mozzarella su se stessa. Tenere in frigo fino al momento di servire.
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